Черника при давлении: повышает или понижает, рецепты

Повышает и понижает давление

Биологически активные компоненты растения помогут очистить кровеносные сосуды.

Влияние черники на показатели давления исследовали американские ученые. По полученным результатам удалось определить, что растение снижает высокое артериальное давление при условии регулярного применения ягоды.

Кроме этого, черника повышает эластичность кровеносных сосудов, снимая их жесткость, и тем самым, предотвращая развитие патологий сердца и системы кровообращения. Особенно важны эти свойства ягоды для женщин в период менопаузы с начальной стадией гипертонии.

Растение предотвращает и устраняет заболевания сердечно-сосудистой системы, которым наиболее подвержены женщины в постменопаузальный период. В результате исследований удалось определить, что всего одна порция ягодок в сутки может уменьшить негативные эффекты, возникшие вследствие менопаузы, и оказывающие негативное воздействие на ССС и провоцирующие скачки давления вверх.

Действие темной ягоды на артериальное давление человека изучалось многие десятилетия. Выяснилось, что и тут ягода обладает множеством полезных свойств.

Доказано, что черника снижает давление у гипертоников. Им рекомендуется включать эту ягоду в свой рацион – как в свежем виде, так и в замороженном.

Проведенные экспертами исследования подтвердили, что ежедневно употребляемая горсточка свежих ягод действительно способствует нормализации показателей сердечно-сосудистой системы. Можно кушать сырые ягоды, пить морсы, варить кисель или делать джем и варенье.

Из-за множества витаминов гипотоникам не стоит полностью отказываться от полезной ягоды! Лучше употреблять ее в небольших количествах.

Маленькая, но удаленькая

Ягоды черники содержат большое количество антиоксидантов. Они – щит от образования в организме раковых клеток, преждевременного старения и усталости. Ими богаты также другие фрукты и овощи, например, яблоки, темный виноград, красная капуста, но чемпионкой по содержанию антиоксидантов будет среди них «молодильная» ягода.

Кроме этого, черника имеет в составе витамины (С, А, В1, B6, витамин РР), микроэлементы (кальций, магний и фосфор) и полезные органические кислоты. Несмотря на насыщенность, ягода диетическая, калорийность составляет 44 ккал на 100 г, богата клетчаткой и вяжущими веществами.

Доказано, что черника хорошо действует на сосудистую систему организма. Улучшает кровообращение, как в крупных сосудах, так и в мелких. Поэтому, употребление положительно сказывается на сетчатке глаз, и как результат – удается стабилизировать зрение.

Действие на сердечно-сосудистую систему

Всем, у кого есть проблемы с сердцем или сосудами, может помочь именно черника. Она расширяет сосуды и возвращает им эластичность, благоприятно воздействует на нервную систему, убирает отеки и головные боли.

Как черника влияет на давление и чем она полезна для сердца и сосудов? Было проведено немало изучений терапевтических возможностей данного растения, в ходе которых ученые доказали, что черника способна расширять сосуды на 68%, и положительно влиять на сердечно-сосудистую систему, так:

  • Повышает эластичность сосудистых стенок.
  • Эффективно понижает высокое АД.

Отдельно стоит рассмотреть мнение о том, что черница якобы способна значительно понижать артериальное давление, насколько это соответствует действительности? Принято считать, черника и давление с пониженным уровнем – вещи несовместимы, поэтому ее нельзя употреблять при низком АД.

Специалисты обращают внимание, флавоноиды и антоцианы, входящие в состав черники предупреждают развитие гипертензии, однако не способствуют понижению давления в какой-то конкретный промежуток времени.

Черника на страже здоровья

Результаты исследования компания опубликовала в «Журнале Академии Питания и Диетологии» в статье «Ежедневное употребление черники улучшает артериальное давление и эластичность кровеносных сосудов у женщин в период постменопаузы с предгипертонией или 1 стадией гипертонической болезни».

Главный посыл этого материала – свойство черники расширять кровеносные сосуды почти на 70% при стабильном употреблении, и как результат – она уменьшает риск гипертонии и других болезней сердечно-сосудистой системы.

Еще один эксперимент провели в Гарвардской школе общественного здоровья. И если в первом случае свойства черники тестировали только женщины, то здесь диапазон охвата стал гораздо шире – участие взяли около 134 000 женщин и более 23 000 мужчин.

Исследование, которое длилось 14 лет, показало, что риск развития гипертонии гораздо ниже у тех, кто регулярно употреблял продукты, богатые флавоноидом антоцианом. То есть чернику, красный виноград, вишню, ежевику, малину и т.д.

Как видно, высокое давление можно контролировать не только с помощью лекарственных средств, но и путем коррекции рациона питания. Важно только помнить, что черника не может оказать скорую помощь. Она способна препятствовать появлению гипертонии при ежедневном употреблении.

Прекрасному полу стоит обязательно обратить внимание на эти ягоды.

Ведь они:

  • Смягчают мышечные спазмы во время месячных. Только лучше кушать ягоды и щавелевая кислота сделает свое дело, а не сидеть в тазике в черничной водичке как при геморрое.
  • Сглаживают неприятные ощущения в период климакса: легче протекают приливы, восстанавливается сон, проходит ночная потливость.
  • Благодаря повышению прочности и эластичности сосудов, женщины, употребляющие чернику, меньше страдают варикозом.
  • Если регулярно питаться ягодой и втирать в волосы черничную кашицу, они приобретают густоту и блеск.
  • Пропадают мелкие язвочки и порезы на коже. Она становится гладкой и эластичной.

Рецепты черники при давлении

Для приготовления рецептов целителей используются свежие, замороженные и сушеные ягоды, а также листья черники. Одним из способов лечения гипертонии является употребление настоя. Для его приготовления потребуется залить стаканом кипятка 2 ст. л. ягод и настоять 8 часов. Выпивать полученную жидкость следует равными порциями в течение дня.

alt
Перед приготовлением напитка ягоды необходимо помыть.
  1. Промыть и просушить 200 г свежих ягод.
  2. Перетереть через сито.
  3. Массу поместить в 2 слоя марли и отжать.
  4. Жмых залить 1 л очищенной воды.
  5. Проварить 10 минут.
  6. Остудить и процедить.
  7. В готовый отвар добавить черничный сок и 4 ст. л. сахара.
  8. Принимать морс по 2 стакана в сутки.

Важную роль в профилактике гипертензии играют чаи на основе черничных листьев. Рекомендуют прибегать к помощи таких рецептов:

  • Залить 1 столовую ложку сушеного продукта 200 мл кипящей воды. Остудить и принимать в теплом виде несколько раз в день перед едой.
  • Смешать по 1 ч. л. зеленого чая и листьев черники. Добавить стакан крутого кипятка, настоять 5 минут. Употреблять по 50 г перед приемом пищи.
  • Взять половину чайной ложки цветков липы и 1 ч. л. черничных листьев. Добавить 200 мл кипятка и настоять 15 минут. Выпивать чай следует за один раз.

При гипертонии хорошо помогают ягоды в свежем виде. Можно их засушивать на зиму и добавлять затем в чай. Полезно делать морсы, отвары, настои.

Черничный чай – очень хорошее средство для нормализации давления. Такое средство нередко используется и как мочегонное.

Готовится черничный напиток следующим образом.

Необходимо взять в равных пропорциях следующие ингредиенты: ягоды черники, валериану в сушеном виде, калину (цветки). Всего растений и плодов понадобится три столовых ложки. Их нужно залить двумя стаканами кипятка и оставить на пару часов. После этого напиток можно употреблять. В него разрешается добавлять немного меда для вкуса.

Гипертоникам нужно пить по половине стакана такого чая утром и вечером.

Через месяц курс желательно приостановить и сделать перерыв.

Отвар для сосудов

alt
Две столовых ложек ягод черники нужно промыть и измельчить в кофемолке либо в блендере. Затем залить двумя стаканами кипятка и настаивать не менее получаса.

Когда напиток настоится, его рекомендуется процедить и только после этого принимать как лекарственное средство от гипертензии.

Помимо нормализации давления, данное средство также помогает убрать головные боли.

Для морса подходят плоды черники только в свежем виде. Их нужно промыть и залить горячей водой. Довести отвар до кипения и добавить по вкусу мед или немного сахара.

Употреблять как лекарственное средство в охлажденном виде по половине стакана два раза в день.

Народная медицина располагает огромным списком рецептов с черникой для лечения различных болезней, в том числе и сердечно-сосудистой системы. Для их приготовления используются не только ягоды, а и листья черницы.

Это растение – одно из немногочисленных природных продуктов, которое свое лечебное действие может оказывать в любом своем виде, поэтому можно употреблять не только плоды в свежем состоянии, а и замороженные, засахаренные либо приготовить из них джем, варенье или компоты. Лечебный эффект все также будет высок.

Это лечебная вкусная заготовка из черники готовится без тепловой обработки, значит, максимально сохраняются все ее полезные свойства. Готовится такое варенье очень просто: ягоды и сахар берутся в равных пропорциях (1:1).

Как приготовить:

  1. Плоды перебрать, промыть, дать стечь излишку воды.
  2. Подготовленное сырье перетереть через сито и соединить с сахаром.
  3. Разложить по стерильным баночкам, закрыть и хранить в холодильнике.
  4. На стакан кипятка добавить 1 ст.л. сладкого десерта, дать настояться 10 минут и принимать за 15 минут до еды.
  • Рецепт 1. Взять 2 ст.л. плодов и залить стаканом кипятка. Настоять 8 часов, процедить и принимать однократно каждый день.
  • Рецепт 2. Измельчить свежие или замороженные плоды, отмерить 2 ст.л. сырья и заварить 0,5 л кипятка, выдержать на водяной бане 20-30 минут, затем профильтровать, пить по 70 мл после каждого приема еды.

Черничный морс

Этот целебный напиток не только эффективно понижает давление, а и отлично утоляет жажду в жаркие дни. Приготовить морс очень легко: на 200 г свежей черники взять 4 ст.л. сахара и 1 литр воды.
  1. Плоды перебрать, удалить мусор, затем промыть, просушить от влаги и протереть через сито.
  2. Затем переложить в кастрюлю, залить водой и проварить 7 минут с момента закипания на медленном огне.
  3. Всыпать сахар, перемешать, дать остыть, процедить и принимать по 1 стакану в день.

Чай из черники

РецептПриготовлениеУпотребление
Рецепт 1Этот напиток поможет улучшить самочувствие пациентам с непрекращающимися обострениями гипертензии, однако такие чаи нельзя принимать, если человек регулярно садится за руль. Для приготовления чая необходимо взять в равных частях: ягоды черницы, побеги вереска, корневище валерьяны, цветы калины. Все компоненты смешать, отмерить 3 ст.л. снадобья и залить кипятком (2 граненных стакана), настаивать несколько часов под плотно закрытой крышкой. Затем процедить, для вкуса можно добавить мед и употреблять по ¼ стакана 3-4 раза в сутки.Длительность фитотерапии – 1-2 месяца, обязательно соблюдать дозировку
Рецепт 2Для приготовления этого варианта чая взять по 0,5 ч.л. соцветий липы и черничных листочков на 200 мл кипятка. Настоять 15 минут и выпить за 1 раз. Стоит соблюдать осторожность — чрезмерное потребление этого чая способно негативно отразиться на работе почекНе более одного стакана в день
Рецепт 3Этот рецепт чая хорошо принимать тем больным, у которых гипертония сочетается с сахарным диабетом. Для его приготовления нужно черничные листья (1 ст.ложка) добавить в зеленый чай (2 ст.ложки), залить 0,5 литрами кипятка и настоять. Смесь нужно принимать на голодный желудок. Обязательно соблюдать дозировку, непомерное потребление может привести к обезвоживанию организма и повышенному давлениюПо ½ стакана утром после пробуждения

Отвар из листьев

Это средство обладает диуретическими природными свойствами, улучшает состояние сердца и кровеносных сосудов, тем самым регулируя давление.

Для приготовления отвара 1 ст.л. сухих измельченных листьев залить 200 мл воды, поставить на водяную баню на 30 минут. Пить несколько раз в день перед едой.

Их приготовление имеет одинаковый технологический принцип, разница лишь в составе компонентов.

Представители народной медицины предлагают различные рецепты целебных средств, с помощью которых можно привести в норму давление. Высокую эффективность проявил черничный чай, мочегонные свойства которого не уступают фармацевтическим диуретикам, применяемых при гипертонии.

Но стоит учитывать, что пить такой чай на протяжении длительного времени нельзя, так как он может нарушить функционирование почек и ухудшить состояние организма в целом. Если гипертоническая болезнь сопровождается сахарным диабетом, то черничные листья помогут снизить содержание сахара в крови, если заварить их вместе с зеленым чаем и принимать ежедневно перед трапезой. Важно не злоупотреблять таким напитком, чтобы не спровоцировать обезвоживание и скачки давления.

Для стабилизации давления чернику используют в составе комплексной терапии.
Для лечения гипертонической болезни полезно выпивать в течение дня настой, приготовленный из 4-х чайных ложек ягод и стакана закипевшей воды (нужно залить кипятком чернику и оставить настаиваться на 8 часов).
  1. Подготовить в равных частях корневую часть валерианы, побеги вереста, соцветия калины и черничные плоды.
  2. Компоненты перемешать и взять 3 столовые ложки, которые залить 2-мя стаканами только закипевшей воды. Оставить жидкость настаиваться на 2 часа, после чего профильтровать и добавить по вкусу мед.
  3. Употреблять антигипертензивное лекарство по 50 мл четырежды в сутки в течение 1—2-х месяцев.

Кому противопоказана черника

Но, прежде чем употреблять эту ягоду, еще и в большом количестве, стоит ознакомиться с противопоказаниями. Итак, чернику нельзя применять, если у Вас:

  • оксалатурия – болезнь, которая провоцирует выделение с мочой щавелевой кислоты. Это прямое противопоказание для употребления черники в любом виде;
  • синдром раздраженного кишечника – ягода богата на пищевые волокна, которые могут усугубить ситуацию;
  • аллергия – попробуйте сначала горсть ягод, если не появится сыпь и раздражение, кушайте на здоровье;
  • черника разжижает кровь, поэтому осторожно ее используйте, если врач приписал похожие по действию медикаменты;
  • если у Вас плохая реакция на аспирин и салициловую кислоту, также будьте аккуратны, ведь в ягоде содержатся подобные вещества;

У вас низкое давление – можно кушать чернику в умеренном количестве. Так как эффект от применения не мгновенный, а накапливаемый. В целом она хорошо действует на всю сосудистую систему, поэтому гипотоникам вредной не будет.

Черника при давлении: полезные свойства и противопоказания
Не забывайте, что ягода очень хорошо впитывает в себя вредные вещества. Прежде чем совершить покупку, поинтересуйтесь, в каком районе ее собрали, есть ли сертификат о радиологическом контроле. Если у Вас возникли сомнения, лучше лишний раз проверьте информацию о продукции, чем вместо пользы нанесете своему организму вред.

Полезные свойства отвара и настоя листьев черники

Витамин В5, содержащийся в черничных плодах, способствует улучшению состояния волос и ускорению регенерации. Хорошо помогает при лечении различных расстройств нервной системы.

Также известно, что ягода может снижать уровень сахара в крови, останавливать кровь и уменьшить риск возникновения тромба.

Для сердечно-сосудистой системы черника очень полезна! Она может даже предотвратить инфаркт или инсульт, если ее регулярно употреблять как лекарственное средство. Благодаря наличию фолиевой кислоты в составе, можно также уменьшить риск возникновения сердечного приступа.

Гипертоники обычно чувствительны к стрессовым ситуациям, но и в этом плане черника полезна. Она помогает укрепить нервную систему. Благодаря этому негативное влияние стрессовых ситуаций значительно уменьшается.

Нередко ягода используется и как средство, помогающее снять головную боль.

Кальций и витамин К, находящиеся в ее составе, способствуют укреплению костей и суставов. А наличие антиоксидантов помогает укрепить иммунную систему организма и продлить молодость.

Благодаря высокому содержанию клетчатки, органических кислот, пектиновых веществ, а также витаминно-минеральному комплексу, эфирным маслам и флавоноидным соединениям черника широко используется в народной медицине и фармацевтике для профилактики и лечения различных заболеваний.

Отвар листьев черники используется для лечения простуды, повышения иммунитета, для избавления от геморроя. Сушеная черника вместе с побегами ? прекрасное ранозаживляющее и бактерицидное средство. Вместе с настоем золотого уса, сделанном на спирту, отвары листьев черники используются для лечения угревой сыпи, грибковых заболеваний кожи, частых головных болей. Оба растения в виде настоек на водке помогают нормализовать давление.

Отвар черничных листьев, как и настой золотого уса на водке, применяется также для лечения мочеполовой системы, женских заболеваний и проблем с почками и печенью. Универсальность этих растений заключается в богатом содержании микро- и макроэлементов.

Разбор состава золотого уса напоминает состав ягоды. Единственное отличие этих народных средств ? чернику можно есть буквально в любом виде, пить сделанный из нее морс или коктейль и употреблять варенье.

Как заготовить ягоды

Черника – сезонная ягода, поэтому немаловажно делать ее запасы на осенне-зимний период. Своих целебных свойств она не теряет даже после заморозки, что существенно упрощает задачу. Мыть ягоды не нужно, просто перед тем, как отправить порцию в морозильную камеру, тщательно удалите с нее листики и мусор.

Можно посушить чернику, перед этим предварительно ее подвяльте в темном месте. Еще один способ заготовить ягоды – перетереть ее с сахаром в соотношении 1:1, получится полезно и вкусно. Смесь храните в холодильнике или погребе. Благодаря антоцианам в ней не развиваются микробы, в таком виде она сохраняет свои свойства.

Очень вкусное черничное варенье, его можно кушать как вприкуску с хлебом, так и сделать оригинальный, ароматный тертый пирог или маффины. Но в случае с термической обработкой, практически все полезные вещества ягоды пропадут.

На этом сфера применения ягоды не заканчивается, из нее готовят вкусные молочные коктейли, морсы, добавляют в сангрию и другие оригинальные алкогольные напитки. Умеренное употребление вина в этом случае допустимо. Ведь оно хорошо поднимает настроение, что немаловажно в борьбе с любой болезнью.


Поделитесь с друзьями!
Vk
Send
Klass